为进一步加强学校食堂管理，提升餐饮服务质量，强化后勤服务保障工作，2月23日，市教育局举办“常州市教育规财讲堂”活动。我校后勤保障处处长包云、健康安全监管员肖爱萍和各食堂管理监管员蒋丹、刘文铮、陈美林，餐饮服务单位现场经理及管理人员参与。

常州市市场监督管理局专家详细讲解学校食堂食品安全工作政策文件，重点说明食堂现场管理关键环节和重点区域。常州市基本建设与装备管理中心副主任冯建飞重点辅导市局有关食堂管理文件，就现场操作提出相关要求和注意事项。兄弟学校作交流汇报。

食堂管理事无巨细，安全责任重于泰山。全过程监管，全覆盖检查，全身心投入，坚持规定动作不变形，常规动作科学做，重点工作精准做，我们力求让教育引导为先、周到服务跟进、答疑解惑及时，全力以赴办好让师生满意的食堂。