您的位置 后勤保障处开展食堂健康安全监管知识宣传活动
[来源：后勤保障处 | 作者(文/图)：肖爱萍 | 日期：2023年2月21日 | 浏览10905 次]
为普及健康知识，提高健康意识，持续强化校园食品安全，严格落实各方食品安全责任，保障校园食品安全，2月21日下午，后勤保障处面向全体食堂从业人员开展健康安全监管知识宣传活动�；疃芍鼙ξ爸鞒�，后勤保障处处长包云与会，健康安全监管员肖爱萍主讲。
肖爱萍从高血压最新诊断界值等健康基础知识作引申，结合合理膳食结构和落实食品安全层面，对国家市场监督管理总局发布的第60号令具体要求作进一步讲解，通过PPT展示日常监管照片，以“看图来找茬”讲解方式，让食堂员工清晰直观地明白规范操作，现场气氛热烈。
包云指出，根据食堂经营实际和员工健康状况，建立员工健康档案，宣传基础疾病知识，有利于提高团队服务保障能力，也体现学校对于食堂从业人员的人文关怀，同时宣讲活动普及了食品安全法律法规，加强了从业人员的安全意识，为做好食堂经营管理发挥了积极作用。
